LA FRUTTA SU STECCO
PANDOLCE GENOVESE CLASSICO un dolce ormai conosciuto e sempre presente, durante il periodo di Natale, sulle tavole di tutti i genovesi, ma richiesto tutto l’anno!
Ricetta Colomba classica - Lievitazione naturale
IL CIOCCOLATO SU STECCO
I canestrelli genovesi - Tipico pasticcino genovese dalla caratteristica a forma di fiore con buco al centro
Ricetta pandolce genovese al cacao amaro
LO STRAMONDIALE - IL GHIACCIOLO
Pandolce genovese alto - Lievitazione naturale
Pandolce genovese basso - Tutto Burro
Dolce d'autunno a lievitazione naturale